La CE premia un proyecto español de aprovechamiento de residuos agroalimentarios en el que participa el Grupo ISASTUR


La CE premia un proyecto español de aprovechamiento de residuos agroalimentarios en el que participa el Grupo ISASTUR

El proyecto Integral-B, liderado por ainia centro tecnológico con la participación de las empresas Bionorte, empresa del Grupo ISASTUR y Biogás Fuell Cell y la Fundación Cidaut, acaba de ser reconocido por la Comisión Europea como uno de los diecisiete mejores proyectos Life en 2012, en la categoría de medio ambiente.

Integral-B ha logrado demostrar la viabilidad técnica y la sostenibilidad (económica y medioambiental) de un nuevo sistema para el aprovechamiento integral de los residuos orgánicos generados por la Restauración, Catering y Alimentación.

El sistema consiste en la producción conjunta de biogás y biodiesel en una misma instalación a partir de aceites de fritura, restos de comida de restaurantes y deshechos de industrias alimentarias (lácteas, hortofrutícolas, cárnicas…).

El premio reconoce el valor del sistema propuesto, considerándolo una alternativa viable y sostenible a la gestión tradicional de residuos agroalimentarios y del canal HORECA.

La ley de residuos

La ley de residuos y suelos contaminados 22/2011, establece que los bioresiduos agroalimentarios y del canal HORECA deben ser debidamente gestionados, lo que va a obligar a una recogida específica y una valorización individualizada que asegure el aprovechamiento máximo de sus potencialidades.

Ante esto, se hacen necesarios nuevos sistemas que den respuesta a esta nueva exigencia. Integral-B ha conseguido aportar una solución aplicable en el corto plazo a los sectores implicados.

Integral-B se ha desarrollado durante tres años y ha contado con un presupuesto de 1,4 M €, cofinanciados al cincuenta por ciento por el Programa Life de la Unión Europea.